Receita de Salada de cenoura, rabanete e maçã

Ingredientes

  • 5 cenouras descascadas e raladas no ralo grosso
  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 10 rabanetes finamente fatiados
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • Salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 1 fio de azeite de oliva extra virgem

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes, tempere com sal e azeite.
  • Deixe a cebola picada descansando em um pouco de água fria para perder o fortidão antes de colocar na salada.

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