Receita de Salada de coalhada

Ingredientes

  • 1 litro de coalhada fresca
  • Sal
  • 2 dentes de alho socado
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 2 pepinos

Modo de preparo

  • Misture bem a hortelã com o alho.
  • Tire a casca do pepino e pique bem.
  • Misture tudo e junte a coalhada, tempere com sal e conserve em lugar fresco até o momento de servir.

Rendimento: 4 porções

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