Ingredientes
- 1 litro de coalhada fresca
- Sal
- 2 dentes de alho socado
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- 2 pepinos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem a hortelã com o alho.
- Tire a casca do pepino e pique bem.
- Misture tudo e junte a coalhada, tempere com sal e conserve em lugar fresco até o momento de servir.
Rendimento: 4 porções
