Receita de Kafta assada

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 300g de carne moída
  • 1 cebola média ralada
  • 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó
  • 3 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadinhas
  • Sal
  • Pimenta síria

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingrendientes.
  • Faça 5 bolinhas do mesmo tamanho.
  • Com as mãos, molde a carne em torno de palitos de churrasco, como um croquete.
  • Coloque em uma churrasqueira para assar, virando apenas quando um lado já estiver assado.
  • Não deixe assar demais para não ficar seco e duro.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

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