Ingredientes
- 100 g folhas (chicória, alface, agrião, etc.)
- ½ ovo cozido
- 1/3 de beterraba grande em cubo já cozida
- 1/3 de cebola roxa grande em fatias finas
Vinagrete
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (café) de azeite
- 2 colheres (café) de mostarda
- Sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e decore com o ovo cozido partido.
Vinagrete
- Misture todos os ingredientes.
