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Receita de Salada de cogumelo e parmesão


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 100 g de cogumelos pequenos
  • 1 colher (café) de óleo vegetal
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão

Modo de preparo

  • Corte os cogumelos em fatias. Regue com limão.
  • Deixe macerar por 1 hora, mexendo de vez em quando.
  • Tempere com sal, pimenta, óleo e queijo parmesão.
  • Sirva.
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