Receita de Salada de frango à indiana

Ingredientes

  • 1/2 frango defumado sem pele e desfiado
  • 4 talos de salsão limpos e picados
  • 1/2 abacaxi médio cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas sem casca cortadas em lascas e tostadas

Molho

  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (café) de curry
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Misture bem numa tigela, os ingredientes da salada, menos as amêndoas.
  • À parte, prepare o molho misturando bem os ingredientes e acerte o sal.
  • Despeje sobre a salada e mexa com a ajuda de 2 garfos.
  • Espalhe as amêndoas e sirva a seguir.

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