Ingredientes
- 1/2kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de grão de bico cozido
- 2 pêras médias cortadas em fatias
- 1 pé de alface americana cortada em tiras finas
- 1 tomate grande cortado em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o frango, esfarele 1/2 cubo de caldo de galinha sobre ele e misture.
- Acrescente o grão de bico e as pêras.
- Esfarele o cubo de caldo de galinha restante, misture delicadamente e reserve.
- Arrume o fundo de uma saladeira, a alface e coloque a mistura no centro.
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
