Ingredientes
- 200g de grão de bico
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 4 dentes de alho picado
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1 limão
- 1 maço de rúcula
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio.
- Reserve.
- Lave e corte a rúcula.
- Reserve.
- Em um bowl, misture o azeite, o alho, a mostarda, o suco de limão e o sal.
- Coloque em uma travessa o grão de bico misturado com a rúcula, adicione o molho, misture bem e finalize com a salsinha.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 3 a 4 pessoas
