Ingredientes
- 1kg de peito de frango cozido e desfiado
- 200g de maionese
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 50g de uvas passas brancas sem sementes
- 2 maçãs verdes picadas
- 2 talos de salsão picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 12 folhas de alface crespa
- 2 cenouras raladas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o frango, a maionese, o azeite, a uva passa, as maçãs e o salsão picados.
- Tempere com sal e pimenta.
- Arrume em uma travessa as folhas de alface, a cenoura ralada e no centro coloque a salada de frango.
- Sirva em seguida.
Rendimento:10 porções
Tempo de preparo:30min
