Ingredientes
- 1 maço de alface americana
- 2 tomates fatiados (ou tomate-cereja)
- 1 pepino picado
- 1 cenoura ralada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- 1 xícara (chá) de azeitonas
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- Hortelã a gosto para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Disponha a alface lavada em uma tigela para salada.
- Espalhe o tomate, o pepino, a cenoura, a mussarela e as azeitonas.
- Tempere com o azeite, sal e pimenta.
- Regue com o suco de limão.
- Adicione a cebola.
- Decore com hortelã e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
