Receita de Torta de frango deliciosa

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
  • 1 ovo
  • 1 gema para pincelar

Recheio

  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tomates picados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  • Refogue a cebola no azeite por 5 minutos.
  • Junte o tomate, o frango, sal, pimenta, a salsa, a azeitona e a farinha dissolvida no leite.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e, com metade dela, forre uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro.
  • Coloque o recheio, cubra com massa e pincele com a gema.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:10 porções

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