Receita de Salada de frutas com calda quente

Ingredientes

• 2 maracujás grandes (só a polpa)
• 1 colher (sopa) de gengibre picado
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 kiwi
• 8 morangos
• 1 abacate pequeno
• 1 goiaba sem sementes e sem casca
• 1 caqui

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Numa panela, coloque a polpa dos maracujás, o gengibre, o açúcar e a água.
• Leve ao fogo, mexendo para o açúcar dissolver.
• Deixe ferver, em fogo baixo, até engrossar.
• Arrume as frutas, sem casca e cortadas em pedaços, sobre taças individuais.
• Despeje a calda quente na salada de frutas e sirva.

Dica: Use as frutas que desejar, de acordo com a safra.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos