Ingredientes
- 2 maçãs fatiadas
- 1 abacaxi fatiado
- 1 manga fatiada
- Folhas de alface americana rasgada a gosto
- 1 maço de brócolis cozido e picado
- 1 cenoura cozida em rodelas
- 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
Molho
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o molho, misture os ingredientes e reserve em uma molheira.
- Aqueça uma grelha e grelhe a maçã, o abacaxi e a manga em fogo baixo até dourarem dos dois lados.
- Retire e deixe esfriar.
- Em uma travessa, arrume folhas de alface e disponha o brócolis, a cenoura, o tomate e as frutas grelhadas por cima.
- Regue com o molho e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
