Ingredientes
- 1 pé de alface americana
- 50 gr de grão-de-bico cozido
- 1 beterraba ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de catchup
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o grão de bico.
- Reserve.
- Corte o alface picada.
- Rale a cenoura e a beterraba.
- Pique o tomate.
- Numa tigela, misture bem a maionese, o catchup e o creme de leite, formando um molho.
- Misture no prato, o alface e o tomate.
- Por cima, distribua o grão-de-bico, a cenoura e a beterraba.
- Tempere com sal a gosto.
- Regue com o molho e sirva.
Rendimento: 4 porções
