Receita de Salada de legumes com molho de mostarda

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola roxa
  • 4 tomates grandes

Molho

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • 2 colheres (sopa) de sementes de mostarda
  • 1 colher (chá) de mostarda em pó
  • 1/2 colher (chá) de molho de pimenta, tipo Tabasco
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Pique o pepino em pedaços pequenos, corte o pimentão e a cebola em fatias finas e os tomates em 4 pedaços cada.
  • Em uma saladeira, misture o pepino, o pimentão, a cebola e o tomate.

Molho

  • Misture todos os ingredientes do molho e tempere a salada.
  • Deixe na geladeira por 3 horas e sirva a seguir.

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