Receita de Salada de limão

Ingredientes

  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • ½ colher (chá) de sal
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 1 limão siciliano grande
  • Fatias de pão italiano

Modo de preparo

  • Descasque o limão (parte amarela) com cuidado, deixando a pele branca sobre ele.
  • Com uma faca bem afiada, divida o limão em 4, no sentido longitudinal, retire as sementes e corte em fatias bem finas e transparentes (as mais finas que você conseguir).
  • Em uma tigela coloque as fatias de limão, sal, misture bem, adicione azeite, pimenta e misture novamente.
  • Deixe marinar por pelo menos 15 minutos antes de servir.
  • Sirva com fatias de pão italiano.

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