Ingredientes
- 500g de macarrão de sua preferência
- 24 folhas de rúcula
- 12 folhas de alface americana
- 12 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 tomates cortados em gomos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão de sua preferência de acordo com as instruções da embalagem até ficar "al dente".
- Escorra e reserve.
- Com o auxílio de uma faca bem afiada, corte as folhas de rúcula e de alface em tiras bem fininhas.
- Misture-as várias vezes, depois junte o macarrão reservado já frio e tempere com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Misture delicadamente, decore com os tomates e sirva.
Rendimento:4 porções
Fonte Receitas populares & cia
