Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) de cebola picada
- 6 ovos cozidos duros
- 1/2 colher (chá) de molho inglês
- 1 xícara (chá) de salsão cortado em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- Folhas de alface
- Salsinha para enfeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, misture a maionese, o vinagre, sal e pimenta a gosto, a cebola e o molho inglês.
- Corte os ovos em pedaços grandes,adicione-os à mistura de maionese, juntamente com o salsão e o pimentão e mexa bem.
- Cubra e leve à geladeira.
- Para servir, divida a mistura de ovos entre 4 pratinhos forrados com folhas de alface e sirva salpicado com salsinha.
Rendimento:4 porções
