Receita de Salada de pepino, cenoura e hortelã

Ingredientes

  • 3 pepinos sem casca ralados
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão
  • Sal

Modo de preparo

  • Misture os pepinos, as cenouras e a cebola.
  • À parte misture, também, os temperos e adicione à salada, mexendo bem.
  • Deixe descansar uns 15 minutos antes de servir.

Rendimento: 4 porções

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