Ingredientes
- 3 pepinos grandes
- 1 lata de milho verde
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tire a casca de dois pepinos.
- Lave e enxugue o pepino restante, conservando-o com casca.
- Pique-os no processador de alimentos.
- Escorra o milho e misture com os pepinos.
- Pique também os ovos.
- Misture a maionese com os ovos e o suco de limão e despeje sobre os pepinos e o milho pouco antes de servir.
- Misture delicadamente, passe para uma saladeira e espalhe a salsa por cima.
Rendimento:Para 6 pessoas
