Ingredientes
- 10 a 12 tomates não muito maduros
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de alcaparras
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os tomates e a cebola em rodelas e disponha em camadas em uma saladeira.
- Misture bem os outros ingredientes e derrame sobre os tomates.
- Deixe repousar meia hora na geladeira.
Rendimento:6 a 8 pessoas
