Receita de Salada especial

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida
  • 2 latas de milho verde
  • 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1 pimentão picado
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de óleo de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a mandioca cortada em cubos, o milho escorrido, a cebolinha, o pimentão, o suco de limão e o óleo.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando delicadamente todos os ingredientes.
  • Sirva gelada.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

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