Ingredientes
- 6 folhas de alface crespa
- 1/2 maço de agrião
- 1/2 maço de rúcula
- 1/2 repolho roxo picado
- 2 tomates em rodelas
- 2 batatas yacon cozidas em cubos
- 3 colheres (sopa) de uvas passas pretas sem sementes
- Suco de 1 laranja
- Sal, orégano e alecrim picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma travessa, arrume as folhas de alface, o agrião, a rúcula e espalhe o repolho, o tomate, a batata e a uva passa.
- tempere com o suco de laranja, sal, orégano e alecrim.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
