Receita de Salada Itacaré

Ingredientes

  • 120g de mix de folhas
  • 100g de tilápia em tiras
  • 20g de tomate seco
  • 30g de palmito em cortes longitudinais
  • 10g de alho poró
  • 50ml de molho de mostarda

Modo de preparo

  • Grelhe as tiras de tilápia de acordo com seu gosto.

Montagem

  • Disponha as folhas verdes no prato.
  • Coloque as tiras de tilápia em cima das folhas e o palmito decorando.
  • Distribua de forma uniforme o tomate seco sobre os ingredientes.
  • Salpique o alho poro em rodelas.
  • Regue com o molho de mostarda.

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