Receita de Salada Martinica

Ingredientes

  • 1 frango assado ou cozido e desfiado grosseiramente
  • 1 pera descascada cortada em cubos
  • 2 maçãs descascadas cortadas em cubos
  • 4 bananas cortadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 rodelas picadas de abacaxi fresco ou em calda
  • 2 laranjas descascadas picadas e sem sementes

Molho

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher (chá) de moljo inglês

Modo de preparo

  • Misture a pera e a banana e regue o suco de limão.
  • Junte o abacaxi, a laranja e o frango e guarde na geladeira.
  • Misture os ingredientes do molho e só tempere a salada na hora de servir.

Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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