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Receita de Salada mística


Avaliação: / Salada mística5 votos PiorMelhor 
Por Gomes da Costa

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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de milho em conserva (80g)
  • 3 colheres (sopa) de ervilha em conserva (60g)
  • 2 palmitos em conserva picados (130g)
  • 1 colher (sopa) de azeitona verde picada
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 tomate médio, sem semente picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 colheres (sopa) de pepino em conserva picado
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de farofa pronta temperada
  • 2 latas de Sardinha Gomes da Costa com Limão 125g
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
  • Batata palha a gosto

Modo de preparo

  • Numa tigela junte o milho, a ervilha, o palmito, a azeitona, o pimentão, o tomate, a cebola e o pepino.
  • Misture bem.
  • Acrescente o queijo, a farofa e a Sardinha Gomes da Costa com seu molho.
  • Misture o azeite e a maionese, envolvendo bem com o restante dos ingredientes.
  • Tempere com sal se necessário.
  • Sirva acompanhada de batata palha.

Rendimento: 4 a 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Calorias: 525 por porção

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