Receita de Salada mix com ricota

Ingredientes

  • Repolho roxo
  • Broto de feijão
  • Folhas verdes
  • Pimentão
  • Tomate
  • 1 pouquinho de cebola roxo em fatias
  • 100 g de ricota por pessoa
  • Folhas de hortelã fresco
  • Azeite ao gosto
  • Sal ao gosto
  • Lascas de amêndoa

Modo de preparo

  • Corte as folhas, o repolho, tomate e o pimentão em pedaçinhos e a cebola em fatias bem finas.
  • Misture com o broto.
  • Esfarela a ricota com um garfo e misture com o Zatar e sal ao gosto.
  • Misture a ricota com as verduras.
  • Acrescenta azeite e espalhe folhas de hortelã e lascas de amêndoa em cima.
  • Sirva em seguida.

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