Receita de Salada natalina de macarrão

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de macarrão tipo Gravata cozido
  • 2 xícaras (chá) de agrião
  • 1 lata de atum
  • 1 cebola em fatias finas
  • 4 azeitonas pretas picadas
  • 4 azeitonas verdes picadas
  • 2 ovos cozidos e picados
  • Uvas passas, castanhas de caju ou amendoins e damascos secos em tiras a gosto
  • 100g de queijo minas frescal em cubos

Molho

  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sobremesa) de maionese light
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de manjericão
  • 1 dente de alho espremido
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e reserve.
  • Em uma travessa, misture os ingredientes da salada de macarrão e regue com o molho reservado.

Rendimento:5 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email