Ingredientes
- 300 g de espinafre aparado e lavado
- 8 cogumelos fatiados
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão
- 1 xícara (chá) de uvas vermelhas sem sementes
- 1 ½ xícara (chá) de fatias de pêssego fresco
- ½ xícara (chá) de amêndoas torradas
- 1 xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de suco de laranja concentrado
- Canela em pó a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o espinafre e coloque em uma tigela.
- Coloque por cima os cogumelos, o queijo, as uvas, as fatias de pêssego e as amêndoas torradas.
- Em uma tigela, misture a maionese, o suco e a canela.
- Sirva com a salada do lado.
