Receita de Salada pizza

Ingredientes

Salada

  • 1 pé de alface liso cortado em fatias grossas
  • 1 tomate fatiado
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada no ralo grosso
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1 xícara (chá) de croutons

Molho

  • ½ xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 dente de alho
  • ¼ xícara (chá) de mussarela ralada no ralo grosso
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da salada, com exceção dos croutons.

Molho

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes do molho e tempere a salada.
  • Se não servir em seguida, deixe a salada na geladeira.
  • Na hora de servir, acrescente os croutons para se conservarem mais crocantes.

Dica

  • Sirva com filé de frango grelhado.

Rendimento: 4 porções

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