Ingredientes
- Folhas de meio maço de alface americana
- Folhas de meio maço de rúcula
- Gomos de 2 mexericas, sem a pele
- 1 cebola roxa pequena cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de água
- 1/2 colher (chá) de sal (aproximadamente 5 pitadas)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma saladeira, disponha as folhas de alface e de rúcula, os gomos de mexerica e as rodelas de cebola.
- À parte, misture o azeite, o vinagre e a água, e polvilhe com o sal.
- Regue a salada ou sirva o molho à parte.
Dica: Se preferir, substitua a mexerica por pêssego fresco cortado em gomos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
