Receita de Salada veneziana

Ingredientes

  • 200g de presunto cru ou defumado
  • 200g de salame
  • 150g de queijo prato
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 talos de aipo
  • 1/2 pé de alface

Vinagrete:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho bem socado
  • 1/2 colher (café) de erva doce
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Corte todos os ingredientes em tirinhas e coloque em uma saladeira.
  • Para o vinagrete, bata vigorosamente todos os ingredientes e despeje sobre a salada, misturando bem.

Rendimento:4 a 6 porções

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