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Receita de Salada Waldorf diferente


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 3/4 xícara (chá) de água fria
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 maçãs cortadas em cubinhos com casca
  • 4 colheres (sopa) de salsão picado
  • 4 colheres (sopa) de nozes picadas

Modo de preparo

  • Em uma vasilha dissolva a gelatina na água quente.
  • Junte a água fria e o suco de limão.
  • Leve à geladeira até que esteja com consistência de clara de ovo.
  • Acrescente os ingredientes restantes e misture bem.
  • Despeje na forma com capacidade para 1 litro e leve à geladeira por 4 horas ou mais.
  • Desenforme e decore a gosto.

Rendimento:6 porções

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