Receita de Salada Waldorf light

Ingredientes

  • 3 maçãs vermelhas médias
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 pé de salsão picado
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 5 colheres (sopa) de maionese light

Modo de preparo

  • Retire o miolo das maçãs e corte-as em fatias finas, sem descascar.
  • Respingue o suco de limão por cima para evitar que escureçam.
  • Junte as nozes, o salsão, o iogurte e a maionese.
  • Transfira para uma travessa e deixe na geladeira até o momento de servir.

Rendimento:6 porções

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