Ingredientes
- 1 embalagem de NISSIN Saladaria Sabor Frango Grelhado
- 50 gramas de bacon em cubos grelhado
- 50 gramas de cenoura ralada
- Molho pesto de manjericão
- 50 gramas de queijo parmesão ralado grosso
Molho pesto
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 dente de alho (picado)
- 1 xícara (chá) de nozes
- 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
- 1 xícara (chá) queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare o NISSIN Saladaria Sabor Frango Grelhado com o sachê de tempero conforme as instruções da embalagem, regue com um fio de azeite e coloque em uma travessa para servir.
- Coloque os cubos de bacon em uma frigideira e espere dourar até ficarem crocantes.
- Então, coloque-os sobre uma folha de papel toalha para retirar o excesso de óleo e os deixe esfriar.
- Reserve um pouquinho do queijo ralado e alguns pedacinhos de bacon para finalizar a salada.
Montagem
- Em uma travessa funda, acrescente a Saladaria NISSIN Sabor Frango Grelhado, a cenoura, uma parte do bacon, uma parte do queijo e tempere com molho pesto a gosto.
- Misture bem e finalize com o restante do queijo ralado e o bacon reservado.
Molho pesto
- Bata no liquidificador o azeite, alho, nozes e parmesão até obter um molho, e então acrescente as folhas de manjericão e bata rapidamente;
- Acerte o sal, se necessário;
- Você pode fazer o molho pesto substituindo as nozes por castanhas do Pará ou de caju;
- As folhas de manjericão podem ser substituídas por salsinha, espinafre, agrião, rúcula ou coentro.