Ingredientes
- 6 tomates cereja
- 4 azeitona verde
- 4 azeitona preta
- 1 colher (sopa) alcaparras
- 4 champignon (cogumelo Paris)
- 2 colheres (sopa) queijo minas
- Azeite para regar
- Salsinha, tomilho e salvia a gosto (frescas ou desidratadas)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o tomate e divida ao meio, reserve.
- Dividir todos os ingredientes ao meio e reservar.
- Pique o queijo com um tamanho proporcional aos demais ingredientes.
- Em um recipiente misture todos os ingredientes já picados, salteie as ervinha e por fim regue com o azeite.
- Todos os ingredientes já contêm sal, somente o tomate uva não.
- Sirva como acompanhamento de grelhados em geral.
