Ingredientes
- 1 cenoura em cubos
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 xícara (chá) de uvas passas brancas
- 2 xícaras (chá) de cream cheese
- Sal a gosto
- Folhas de rúcula para forrar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a cenoura e a vagem em água até amaciar.
- Escorra e coloque em uma tigela.
- Adicione o frango, a ervilha, as uvas passas e o cream cheese.
- Tempere com sal e misture para incorporar.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Retire, transfira para uma travessa forrada com folhas de rúcula e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
