Receita de Salpicão de frango Elma Chips

Ingredientes

  • 1 cenoura picada em cubinhos e cozida
  • 5 vagens picadas e cozidas
  • ½ maçã sem casca picada em cubinhos
  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • Folhas de 3 ramos de salsinha picadas
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de Batata Palha Extra Fina Na Mesa
  • Sal e pimenta do reino

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, menos a batata palha, dentro de uma vasilha grande.
  • Se necessário, acrescente um pouco mais de maionese para dar liga.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque um pouco de salpicão dentro de um aro redondo sobre o prato em que irá servir.
  • Faça uma camada com batata palha, outra de salpicão e finalize com batata palha.
  • Decore com uma folha de salsinha e sirva.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

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