Receita de Salpicão de salsicha

Ingredientes

  • 1/2 kg de salsicha
  • 2 xícaras (chá) de batata palha
  • 1/2 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 lata de milho verde escorrido
  • 1 talo de salsão picado
  • Azeitonas verdes picadas
  • Maionese
  • Casca de 1 tomate para decorar

Modo de preparo

  • Cozinhe as salsichas em água fervente e retire-as da água com um garfo.
  • Corte-as em rodelas e coloque numa tigela.
  • Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  • Arrume no centro da salada a casca de tomate enrolada em forma de rosa.
  • Conserve na geladeira até a hora de servir.

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