Ingredientes
- 2 peito de frango desossado
- 1 pé de salsão em tiras
- 1 pimentão verde em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 cebolas picadas
- 3 maçãs picadas
- Uva passa branca sem caroço
- Salsinha picada
- Azeite
- Sal
- Maionese
- Batata palha
- 2 cenouras ralada grossa
- Glutamato monossódico
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango a gosto.
- Cozinhe e desfie.
- Misture todos os ingredientes menos a batata palha.
- Deixe na geladeira até a hora de servir.
- Na hora de servir coloque batata palha por cima ou em volta do salpicão.
Rendimento: 10 porções
