Receita de Waldorf salad

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de açúcar União
  • 2 maçãs verde em cubos pequenos
  • 1 ¾ xícara (chá) de salsão fatiado
  • 1 ¾ xícara (chá) de uva vermelha sem semente
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 6 folhas de alface americana
  • ½ xícara (chá) de nozes picada

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture a maionese, o iogurte, suco de limão e o açúcar.
  • Adicione as maçãs, salsão e uvas.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Arrume as folhas de alface, formando uma “cama”.
  • Deposite a mistura sobre as folhas de alface.
  • Salpique com as nozes e sirva.

Rendimento: 2 porções

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