Ingredientes
- 1/2kg de ameixas
- Castanhas de caju
- Bacon em tiras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as ameixas em uma panela, cubra com água, leve ao fogo alto e afervente por dois minutos.
- Escorra, deixe esfriar e retire os caroços.
- Recheie cada uma com uma castanha de caju.
- Enrole cada ameixa em uma tira de bacon, e prenda com um palito.
- Leve em uma assadeira sem untar ao forno pré aquecido em temperatura alta (220º) por cerca de 15 minutos, até o bacon ficar ligeiramente crocante.
- Sirva quente.