Ingredientes
- 500g de batata cozida
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- Sal e orégano a gosto
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe as batatas cozidas pelo espremedor e misture os demais ingredientes, modelando bolinhas com a massa ainda quente.
- Leve-as à geladeira por, no mínimo 2 horas e frite-as em óleo quente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
