Ingredientes
- 500g de canjica cozida e moída
- 150g de queijo mozzarella ralado
- 100g de queijo minas meia cura ralado
- 50g de manteiga
- 1 colher (sopa) de água
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um bowl misture a canjica com a manteiga e água, e mescle até conseguir uma massa homogênea.
- Acrescente os demais ingredientes misture, acerte o sal e reserve na geladeira por 10 minutos.
- Finalmente tire a massa da geladeira, e faça discos de mais o menos 2cm de altura e asse na chapa previamente aquecida até dourar.
- Sirva em seguida.
