Ingredientes
- 4 batatas descascadas cozidas
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de queijo prato
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as batatas ao meio, na horizontal.
- Em metade da batata, coloque uma fatia de presunto, duas de queijo e outra de presunto.
- Feche com a outra metade da batata e prenda com palito de dente.
- Passe pela farinha de trigo, pelo ovo com sal e pela farinha de rosca.
- Repita o procedimento com as batatas restantes.
- Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
