Receita de Queijo à milanesa

Queijo à milanesa
Foto: Cruzeiro do Sul Virtual

Ingredientes

  • 300g de queijo provolone em cubos grandes
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Molho

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de geleia de abacaxi
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de vinagre

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Passe os cubos de queijo nos ovos e pela farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
  • Misture os ingredientes do molho e sirva acompanhando o queijo.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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