Bem Brasil, marca líder de vendas de batatas congeladas no país preparou essa deliciosa receita que une a crocância e o sabor inconfundível da batata Bem Brasil ao toque defumado e salgado do bacon, fugindo da tradicional porção de batata com cheddar e bacon.
Como fazer batata mineira com bacon
Corte o alho em lâminas e o tomate-cereja em quatro e reserve. Leve uma panela ao fogo e adicione o azeite, o bacon e a linguiça, e deixe fritar. Adicione o alho e salteie. Adicione a cachaça e flambe. Adicione o tomate e a pimenta biquinho e reserve. Prepare a batata com casca. Adicione o queijo minas em cubos e a cebolinha fatiada. Salteie tudo junto, monte a porção e sirva.
Ingredientes
- 1 pacote de batata ondulada 9×18 com casca Bem Brasil
- 2 dentes de alho
- 100g de tomate-cereja
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 200g de bacon
- 200g de linguiça
- 50ml de cachaça
- 70g de pimenta biquinho
- 200g de queijo minas
- 5 ramos de cebolinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o alho em lâminas e o tomate-cereja em quatro e reserve.
- Leve uma panela ao fogo e adicione o azeite, o bacon e a linguiça, e deixe fritar.
- Adicione o alho e salteie.
- Adicione a cachaça e flambe.
- Em seguida, adicione o tomate e a pimenta biquinho e reserve.
- Prepare a batata 9×18 com casca Bem Brasil conforme as informações na embalagem.
- Adicione o queijo minas em cubos e a cebolinha fatiada.
- Salteie tudo junto, monte a porção e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos