Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento para pão
- 2 copos de leite, levemente morno
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- Farinha de trigo (o suficiente)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e sove bem a massa.
- Deixe descansar até que a massa cresça.
- Divida a massa em duas partes.
- Abra uma massa com um rolo e forre com ela uma forma.
- Com a outra reserve para cobrir a forma.
- Depois de forrada coloque por cima da massa a 1º camada de fatias de presunto, depois queijo e por último uma de salada de tomates com temperos a gosto.
- Cubra com a outra parte da massa.
- Quando crescer, passe ovo batido com um pouquinho de manteiga, pincelando como um empadão.
- Obs: Coloque uma bolinha da massa num copo com água, quando ela subir, põe-se para assar.
