Ingredientes
- 2 peitos de frango crus e processados
- 100g de presunto cozido e processado
- 1 pimentão verde processado
- 2 pãezinhos (sem casca) molhados no leite
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (café) de molho de pimenta (opcional)
- 1 pitada de noz moscada ralada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- Ovo para empanar
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes até que formem uma massa homogênea.
- Modele as bolinhas, passe na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente.
Rendimento:40 porções
