Ingredientes
- 300g de linguiça calabresa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Afervente a linguiça calabresa por 10 minutos e deixe esfriar.
- Em uma tigela bata o ovo.
- Junte leite e sal.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó para obter uma massa espessa, mas liquida.
- Corte a linguiça calabresa em pequenas rodelas de 1cm de espessura, mergulhe na massa e com auxilio de uma colher retire-as e frite-as em óleo quente até dourar.
- Sirva em seguida.
