Receita de Bolinho com calabresa de minuto

Ingredientes

  • 300g de linguiça calabresa
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Afervente a linguiça calabresa por 10 minutos e deixe esfriar.
  • Em uma tigela bata o ovo.
  • Junte leite e sal.
  • Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó para obter uma massa espessa, mas liquida.
  • Corte a linguiça calabresa em pequenas rodelas de 1cm de espessura, mergulhe na massa e com auxilio de uma colher retire-as e frite-as em óleo quente até dourar.
  • Sirva em seguida.

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